Àla Carte

ALKURUOAT | Starters

Hiillostettua Black Angus härän fileetä (L) 14,90 €

Pinta kypsennettyä, savustettua black angus härän fileetä, mausteinen soija-tryffeli dressing, umamimajoneesia,kanttarelleja ja päärynää ( Sis.soijapapua )

Surface cooked smoked black Angus beef fillet, spicy soy-truffle sauce, umami mayonnaise, chanterelles and pear(incl. soybeans)

Ponzu marinoitua lohta (L,G) 12,90 €

Sitrus-soija marinoitua lohta(tataki), retikkaa, kurkkua, jalapenoa,greippiä, tomaattia, seesaminsiemeniä, korianteria ja wasabikastiketta
Citrus-soy marinated salmon(tataki), radish, cucumber, jalapeno, grapefruit, tomato, sesame seeds, coriander and wasabi sauce

Halloumi fries 9,90 €

Friteerattua halloumia, harissajogurttia, dukkah maustetta, minttua ja granaattiomenaa ( Sis.pähkinää )
Deep-fried halloumi cheese, harissa yogurt, dukkah spice, mint and pomegranate (includes nuts)

Mozzarella valkosipulileipää 8,90 €

Paahdettua valkosipulileipää ja mozzarellaa
Toasted garlic bread and mozzarella

PÄÄRUOAT | Maincourses

Karitsan paahtopaistia (L,G) 32,90 €

Karitsan paahtopaistia, Burgundin punaviinikastiketta, paahdettuja juureksia, harissajogurttia ja rapeita perunoita
Roast of lamb, Burgundy red wine sauce, roasted root vegetables, harissa yogurt and crispy potatoes

Porsaan poskia ja valkosipuli-perunapyreetä (L,G)  27,90 €

Haudutettuja porsaanposkia, paahdettua valkosipuli- perunapyreetä, Burgundin punaviinikastiketta ja haudutettua omenaa
Braised pork cheeks, roasted garlic mashed potatoes, Burgundy red wine sauce and braised apple

Kuhaa ja rapukastiketta (L,G) 32,90 €

Paistettua kotimaista kuhaa, Skånen perunaa, rapukastiketta ja omena-fenkolisalaattia
Fried domestic pikeperch, Skåne potato, crab sauce and apple-fennel salad

Kana souvlaki ( L,G ) 25,90 €

Kreikkalaisittain maustettu kanavarras, lipstikka tzatzikia, valkosipuli-rosmariini ranskalaisia, green hummusta ja salaattia
Greek-style seasoned chicken skewer, lovage tzatziki, garlic-rosemary French fries, green hummus and salad

Birria härkä quesadilla ( L ) 24,90 €

Tomaatti quesadillan välissä: Pitkään haudutettua härkää mexicolaiseen tapaan, mozzarellaa, avocado- jalapeno kastiketta ja lipstikkaa
Between tomato quesadillas: long-braised beef Mexican- style, mozzarella, avocado-jalapeno sauce and lovage

Birria vege quesadilla ( VEG ) 24,90 €

Tomaatti quesadillan välissä: Kuningasosterivinokasta mexicolaiseen tapaan, vege mozzarellaa, avocado-jalapenokastiketta ja lipstikkaa
Between tomato quesadilla: King oyster mushroom Mexican style, vege mozzarella, avocado-jalapeno sauce and lovage

Sieni pappardelle ( L ) 22,90 €

Pappardelle pastaa, kermainen kastike syksyn sienistä, valkosipulia, valkoviiniä ja parmesania
Pappardelle pasta, creamy sauce from autumn mushrooms, garlic, white wine and parmesan

Halloumi salaatti ( Sis anjovista ja kananmunaa) 22,90 €

Romaine salaattia, leipäkrutonkia, caesarkastiketta, fenkolia, omenaa, paistettua halloumi- juustoa, granaattiomenaa ja parmesania
Romaine salad, bread croutons, caesar sauce, fennel, apple, fried halloumi cheese,
pomegranate and parmesan

160g naudan Black Angus marmoripihvi, Burgundin punaviini kastikkeella 37,90 € / 160G ( L, G )

Kellarin punaviinikastiketta, rapeita perunoita ja paahdettuja juureksia
Beef marble sirloin steak 160g, cellar red wine sauce, crispy potatoes and roasted root vegetables ( L, G )

160g naudan Black Angus marmoripihvi, pippurikastikkeella 36,90 € / 160G ( L, saatavilla G )

Kellarin konjakki-pippurikastiketta, rapeita perunoita ja paahdettuja juureksia
Beef marble sirloin steak 160g, Cellar cognac-pepper sauce, crispy potatoes and roasted root vegetables ( L, G)

Bacon BRG ( saatavana G, L ) 17,90 €

150 g naudan rotukarjapihvi, briossisämpylä, cheddarjuustoa, pekonihilloa, paistettua pekonia, sipulia ja valkosipulimajoneesia (Sis kananmunaa)

Bacon burger: 150 g beef steak, brioche bun, cheddar cheese, bacon jam, fried bacon, onion and garlic mayonnaise (Contains egg)

Jalapeno BRG ( saatavilla G, L ) 17,40 €

150 g naudan rotukarja pihvi, briossisämpylä, cheddarjuustoa, paistettua pekonia, pikkelöityä jalapenoa, ketsuppia ja valkosipulimajoneesia ( Sis.kananmunaa )
Jalapeño burger: 150 g beef steak, brioche bun, cheddar cheese, fried bacon, pickled jalapeno, ketchup and garlic mayonnaise (Inc Egg)

Vöner BRG ( Saatavilla VEG ) 17,90 €

Vöner pihvi, vegaanista mature cheddaria, pikkelöityä punakaalia ja jalapenoa, minttua, granaattiomenaa ja harissamajoneesia
Vönet burger: Vöner steak, vegan mature cheddar, pickled red cabbage and jalapeno, mint, pomegranate and harissa mayonnaise

KLASSIKOT | CLASSICS

Kellarinleike ( L, M) 26,50 €

Leivitetty 200g porsaan ulkofileeleike, chilimajoneesia ja sitruunaa, maalaisranskalaisia (sis. kananmunaa)
Breaded 200g pork tenderloin, chili mayonnaise and lemon, French fries (L, M, Inc egg)

Lehtipihvi, 160g naudan ulkofilepihvi ( L, Saatavilla G ) 28,90 €

Valkosipuli-yrttivoilla, maalaisranskalaiset
Minute steak (160g beef steak), garlic-herb butter, French fries (L, Available G)

Kellarinleipä ( L, Saatavilla G ) 16,90 €

Bar menu klassikko 16.9.1996 lähtien

Porsaanleike, salaattia, sipulia, chilimajoneesia, juustomunakas, paistettua ananas
Toast with pork escalope, lettuce, chili mayonnaise, onion, roasted pineapple and cheese omelet (L, Available G)

Apteekinleipä ( L, Saatavilla G ) 16,90 €

Bar menu klassikko 16.9.1996 lähtien

Broilerin fileetä, salaattia, kurkkua, chilimajoneesia, juustomunakas, paprika
Toast topped with fillet of chicken, lettuce, cucumber, chili mayonnaise, cheese omelet (L, Available G)

Lisukkeet leipiin ja burgereihin | Sides for burgers and toasts

• Maalaisranskalaiset +4,00  | Parmesanranskalaiset +4,00 | Rapeat tater perunat +4,00  
• Salaatti +4,00 | Kasvikset +4,00
• Dipit: Valkosipulimajoneesi |Chilimajoneesi | +2,00
• Country style french fries +4,00  | Parmesan flavoured french fries +4,00 | Crispy tater potatoes +4,00  |
• Green salad +4,00 | Fried vegetables +4,00
• Dips: Garlic mayonnaise |Chili mayonnaise  |  +2,00

JÄLKIRUOAT | Desserts

Uuniomenaa & kardemummaa ( L ) 11,90 €

Uuniomenakakkua, kardemumma-kaneli crumblea, kardemummajäätelöä ja marinoitua omenaa

Baked apple cake, cardamom-cinnamon crumble, cardamom ice cream and pickled apple

Lakkaa ja valkosuklaata ( G ) 11,90 €

Valkosuklaakreemiä, marinoitua lakkaa, lakkasorbettia ja paahdettua valkosuklaata

White chocolate cream, marinated cloudberrry, cloudberry sorbet and roasted white chocolate

Jäätelöä ja marjoja 

Selections of ice creams 6,00 € / Ice cream ball 

• Vanhan ajan vanilja ( VL, G ), Vanilla ice cream ( VL, G ) 6,00 €
• Mud cake jäätelö ( VL ) Mud cake ice cream ( VL ) 6,00 €
• Mustaherukkasorbet ( L, G, M ), Blackcurrant sorbet ( L, G, M ) 6,00 

• Kastikevaihtoehdot jäätelöille: Kinuski ( G ), suklaa ( G )
• Sauces: Butterscotch ( G ), chocolate ( G ) 

(Jäätelöt saattavat sisältää pieniä jäämiä pähkinästä)

LASTEN RUOAT | Childrens dishes

Juustohampurilainen | 10,90 €

Naudan täyslihapihvi, briossi sämpylä, salaattia, tomaattia, ketsuppia ja valkosipulimajoneesia, maalaisranskalaiset
Cheese burger: beef steak, brioche bun, cheddar, lettuce, tomato, ketchup and garlic mayonnaise, French fries

Kanakori ( L ) 9,90 €

Paneroituja kananugetteja ja valkosipulimajoneesia, maalaisranskalaiset
Breaded chicken nuggets and garlic mayonnaise, French fries ( L )

Lehtipihvi ( L, Saatavilla G ) 13,00 €

Naudan lehtipihvi 80 g, valkosipulivoita, maalaisranskalaiset
Minute steak (80g beef steak), country style french fries (L, Available G)

Sisältötiedote:

Annoksia saatavilla myös gluteenittomalla leivällä.

Annosten valmistamiseen käytetään lukuisia erilaisia mausteita, yrttejä, raaka-aineita ja valmistusmenetelmiä. Ruoka-aine allergioissa pyydämme kertomaan asiasta henkilökunnalle jotta voimme huomioida kaiken tarvittavan.  Tarjoilijalta saat tarvittaessa lisätietoja annosten sisällöstä!

VL = Vähälaktoosinen
L = Laktoositon
G = Saatavilla gluteenittomana
M = Maidoton
VEG = Vegaani

Alkuperämaat:

Possu: Saksa
Kana: Suomi
Nauta: Suomi / Australia
Kuha: Suomi
Karitsa: Suomi

Content information:

Dishes are available with glutein free bread.

A wide variety of spices, herbs, ingredients and manufacturing methods are used to prepare the portions. In case of food allergies, please inform the staff so that we can take into account everything necessary. If needed, you can get more information about the contents of the portions from the waiter!

VL = Low lactose
L = Lactose free
G = Gluten free
M = Milk free
VEG = Vegan

Origins of ingredients:

Pork: Germany
Chicken: Finland
Beef: Finland / Australia
Pike perch: Finland
Lamb: Finland