Àla Carte

ALKURUOAT | Starters

Kana Dumplings, Nahm Jim Seafood Kastike  8,90 €

Friteerattuja kana dumplingsseja ja tulista nahm jim kastiketta. (Sis kalakastike ja soijapapu)

Fried chicken dumplings with spicy seafood sauce. (Contains 

Siikaa ja Yuzu Ponzua (M,G)   14,90 €

Yuzu ponzulla maustettua siikaa, wasabi-appelsiini majoneesia, appelsiinia, kurkkua, retiisiä, korianteriaja pikkelöityä jalapenoa. (Sis soijapapua)

Whitefish with yuzu ponzu, wasabi-orange mayo, cucumber, radish, orange, coriander & pickled jalapeño. (Contains soy beans)
.

Vohvelia, Piparjuurikastiketta ja Kylmäsavulohta (L) 12,90€

Voissa paistettu tattarivohveli, kylmäsavulohta, piparjuurikastiketta, pikkelöityä shalottisipulia, versosalaattia ja marinoitua fenkolia.

Buckwheat waffle, horseradish sauce, pickled shallot, microgreens, marinated fennel, cold smoked salmon.

Härkä Carpaccio (L,G)  13,90 €

Carpaccio härän sisäfileestä, kapriksia, pikkelöityä shalottisipulia, rucolaa, sitruuna-parmesankastiketta, parmesania ja basilikaa.

Inner fillet beef carpaccio, capers, pickled shallot, arugula, lemon-parmesan sauce, basil.

Burrataa & Persikkaa (G) 12,90 €

Kermaista burratajuustoa, persikkaa, mansikkaa, yrttiöljyä salviasta, basilikasta ja mintusta, hunaja paahdettua cashewpähkinää ja mansikkabalsamicoa.

Creamy burrata, peach, strawberry, herbed oil, honey- roasted cashews, strawberry balsamic.

PÄÄRUOAT | Maincourses

Caesar Salaatti (L)

Romaine salaattia, valkosipulikrutonkia, parmesania ja kellarin caesar kastiketta.
Medicin Pinsa Gorgonzola-Chanterelle-Serrano: Warm “pinsa romana” on a crispy Caesar salad: Romaine, croutons, parmesan, Caesar dressing.

• Lämminsavulohella 19,90 € (L, Saatavana G)
• Kanalla 18,90 € (L, Saatavana G)

• With warm smoked salmon (L, available G) – 19,90 €
• With chicken (L, available G) – 18,90 €

Karitsapita (L) 23,90 €

Itse tehty pitaleipä, mausteista karitsan jauhelihaa, ajvarkastiketta, valkosipulijogurttia, versosalaattia, pepperonia, paahdettua paprikaa, fetaa, granaattiomenaa ja ranskalaisia.

House pita, spiced minced lamb, ajvar sauce, garlic yogurt, greens, pepper, feta, pomegranate, fries.

Siikaa Beurre Blanc  (L,G)  33,90 €

Paistettua siikaa, beurre blanc kastiketta, kesän vihanneksia, tilliöljyä ja uusia perunoita.

Fried whitefish, beurre blanc sauce, seasonal vegetables, dill oil, new potatoes.
.

Tofua ” Gochujang” (M,Saatavilla G) 18,90 €

Friteerattua tofu korealaisessa gochujan karamellissa, pikkelisalaattia, korealaisia kurkkuja ja basmatiriisiä.
Fried tofu in Korean gochujang, pickle salad, Korean cucumber, basmati rice.

Portobello-Gorgonzola Pinsa 25,90 €

Roomalais tyylinen pinsa, paistettua portobellosientä, gorgonzolajuustoa, yrttiöljyä, mozzarellaa, rucolaa ja tryffelikastiketta.

Roman-style Pinsa with portobello, gorgonzola, mozzarella, herb oil, truffle sauce, arugula..

Kanavarras ja Salsa Verdeä (L,G)  24,90 €

Kanavarras mexicolaisilla mausteilla, salsa verdeä, pico de galloa, mustapapua,versosalaattia, cheddarkastiketta, friteerattua maissitortillaa ja granaattiomenaa.

Chicken skewers, salsa verde, pico de gallo, black beans, cheddar sauce, fried tortilla, pomegranate.

160g naudan Black Angus pihvi pippurikastikkeella 39,90 € / 160G ( L, saatavilla G )

Kellarin konjakki-pippurikastiketta, lastuperunoita ja vihanneksia.
160g Black Angus beef steak with pepper sauce, 
cellar’s cognac-pepper sauce, potato chips, and vegetables.

Lehtipihvi, 160g naudan ulkofilepihvi ( L, Saatavilla G ) 28,90 €

Valinnan mukaan valkosipuli-yrttivoi, maalaisranskalaiset
Minute steak (160g beef steak), garlic-herb butter, French fries (L, Available G)

Portobello Burger (Saatavana G ja L) 15,90 €

Briossisämpylä, paistettua portobello sientä, talon tapenadea, rucolaa ja tryffelimajoneesia.
Portobello burger: Brioche bun, portobello, tapenade, arugula, truffle mayo.

Bronx Burger (saatavana G ja L) 19,90 €

Briossisämpylä, 150 g rotukarjan jauhelihapihvi, bronx majoneesia, cheddarjuustoa, pekonia ja pikkelöityä shalottisipulia.
Brioche bun, 150g beef patty, Bronx mayo, cheddar, bacon, pickled shallot.

KLASSIKOT | CLASSICS

Kellarinleike ( L, M) 26,50 €

Leivitetty 200g porsaan ulkofileeleike, chilimajoneesia ja sitruunaa, maalaisranskalaisia (sis. kananmunaa)
Breaded 200g pork tenderloin, chili mayonnaise and lemon, French fries (L, M, Inc egg)

Kellarinleipä ( L, Saatavilla G ) 16,90 €

Bar menu klassikko 16.9.1996 lähtien

Porsaanleike, salaattia, sipulia, chilimajoneesia, juustomunakas, paistettua ananas
Toast with pork escalope, lettuce, chili mayonnaise, onion, roasted pineapple and cheese omelet (L, Available G)

Apteekinleipä ( L, Saatavilla G ) 16,90 €

Bar menu klassikko 16.9.1996 lähtien

Broilerin fileetä, salaattia, kurkkua, chilimajoneesia, juustomunakas, paprika
Toast topped with fillet of chicken, lettuce, cucumber, chili mayonnaise, cheese omelet (L, Available G)

Lisukkeet leipiin ja burgereihin | Sides for burgers and toasts

• Maalaisranskalaiset +4,00  | Parmesanranskalaiset +4,50 | Bataattiranskalaiset +4,00 | Paahdetutperunat +4,00 |
• Salaatti +4,00 | Kasvikset +4,00
• Dipit: Sitruuna aioli |Chilimajoneesi | +2,50
• Country style french fries +4,00  | Parmesan flavoured french fries +4,50 | Fried potatoes +4,00 | Sweet potato fries +4,00 | 
• Green salad +4,00 | Fried vegetables +4,00
• Dips: Lemon aioli |Chili mayonnaise  |  +2,50

JÄLKIRUOAT | Desserts

Mansikka Pavlova (L,G) 9,90 €

Pavlova marenkia, lime curdia, raparperihilloketta, vaniljakermaa, mansikoita ja itse tehtyä mansikka sorbettia.

Strawberry Pavlova: Meringue, lime curd, rhubarb compote, vanilla cream, strawberries, strawberry sorbet
.

Pätkiskakkua ja Vadelmakastiketta 11,90 €

Legendaarinen pätkiskakku, vanhan ajan vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta.

Legendary mint chocolate cake, old-fashioned vanilla ice cream, raspberry sauce.

Jäätelöannos 10,90 €

Vanhan ajan vaniljajäätelöä, mustikka-juustokakkujäätelöä, kinuskikastiketta, keksiä, kermaa ja marjoja. (saattaa sis pähkinää)

Portion if ice cream: Vanilla & blueberry cheesecake ice creams, caramel sauce, cookie, cream, berries

Jäätelöä ja marjoja 

Selections of ice creams 6,50 € / Ice cream ball 

• Vanhan ajan vanilja ( VL, G ), Vanilla ice cream ( VL, G ) 6,50 €
• Mustikka-juustokakkujäätelöä.  Blueberry-cheesecake ice cream 6,50 €
• Mangosorbet ( L, G, M ) Mango Sorbet ( L, G, M ) 6,50 

• Kastikevaihtoehdot jäätelöille: Kinuski ( G ), suklaa ( G )
• Sauces: Butterscotch ( G ), chocolate ( G ) 

(Jäätelöt saattavat sisältää pieniä jäämiä pähkinästä)

LASTEN RUOAT | Childrens dishes

Juustohampurilainen | 10,90 €

Naudan täyslihapihvi, briossi sämpylä, salaattia, tomaattia, ketsuppia ja valkosipulimajoneesia, maalaisranskalaiset
Cheese burger: beef steak, brioche bun, cheddar, lettuce, tomato, ketchup and garlic mayonnaise, French fries

Kanakori ( L ) 9,90 €

Paneroituja kananugetteja ja valkosipulimajoneesia, maalaisranskalaiset
Breaded chicken nuggets and garlic mayonnaise, French fries ( L )

Lehtipihvi ( L, Saatavilla G ) 13,00 €

Naudan lehtipihvi 80 g, valkosipulivoita, maalaisranskalaiset
Minute steak (80g beef steak), country style french fries (L, Available G)

Sisältötiedote:

Annoksia saatavilla myös gluteenittomalla leivällä.

Annosten valmistamiseen käytetään lukuisia erilaisia mausteita, yrttejä, raaka-aineita ja valmistusmenetelmiä. Ruoka-aine allergioissa pyydämme kertomaan asiasta henkilökunnalle jotta voimme huomioida kaiken tarvittavan.  Tarjoilijalta saat tarvittaessa lisätietoja annosten sisällöstä!

VL = Vähälaktoosinen
L = Laktoositon
G = Saatavilla gluteenittomana
M = Maidoton
VEG = Vegaani

Alkuperämaat:

Possu: Saksa
Kana: Suomi
Nauta: Suomi / Australia
Kuha: Suomi
Karitsa: Uusi-Seelanti

Content information:

Dishes are available with glutein free bread.

A wide variety of spices, herbs, ingredients and manufacturing methods are used to prepare the portions. In case of food allergies, please inform the staff so that we can take into account everything necessary. If needed, you can get more information about the contents of the portions from the waiter!

VL = Low lactose
L = Lactose free
G = Gluten free
M = Milk free
VEG = Vegan

Origins of ingredients:

Pork: Germany
Chicken: Finland
Beef: Finland / Australia
Pike Perch: Norway
Lamb: New Zealand