Ryhmille

9 henkilön ja sen ylittäviltä seurueilta keittiömme tarvitsee alku-, pää- ja jälkiruokatilauksen etukäteen tehtynä, siten että pääruokien osalta tilaus rajoittuisi maksimissaan 4 erilaiseen pääruokavaihtoehtoon. Tilaukseen voitte käyttää oheista suositusmenua tai halutessanne voitte valita annokset myös itse listaltamme edellä mainittua ohjeistusta noudattaen. Henkilökuntamme avustaa mielellään suosituslistoihin liittyvissä kysymyksissä sekä allergiatapauksissa.

Ryhmätilauksien osalta voi olla yhteydessä sähköpostitse palaute@medicinman.fi

SUOSITUSMENU
GROUP MENU

ALKUUN/STARTERS:

RAPUKAKKU KÄSINKUORITUISTA KATKARAVUISTA (L) 11,90€

Talon itsetehty aasialaisittain maustettu rapukakku käsinkuorituista katkaravuista ja Nahm Jim seafood kastiketta.

House-made crab cake with hand-peeled shirmp and spicy nahm jim seafood sauce.

HÄRKÄTARTAR (L,G) 15,90€

Kotimaisesta sisäfileestä tehty härkätartar, pikkelöityä kantarellia, mustaa valkosipulia, lipstikka majoneesia, parmesania ja friteerattua perunaa.

Beef tartare from Finnish tenderloin, with pickled chantarelles, black garlic, lovage mayonnaise, parmesan and crispy potatoes.

FRITEERATTUA BURRATAJUUSTOA (saatavilla G) 13,90€

Friteerattua kermaista burratajuustoa, sitruunaista parmesan-basilikakastiketta ja pikkelöityä kirsikkatomaattia.

Crispy fried burrata cheese with lemony parmesan-basil sauce and pickled cherry tomatoes.

HUOM! Vegaanista alkuruokaa voitte tiedustella henkilökunnalta. NOTE! For a vegan starter, kindly ask from our staff.

PÄÄRUOAT/MAINS:

RAPEAA BROILERIA (L) 26,90€

Rapeaa leivitettyä broilerin rintaa, avocado cremaa, chipotle-tomaattisalsaa, aiolia, cheddarkastiketta ja maalaisranskalaisia.

Crispy breaded chicken breast with avocado crema, chipotle-tomato salsa, aioli, cheddar sauce and country style fries.

LOHTA BEURRE BLANC (L,G) 28,90€

Paistettua lohta, sitruunaista beurre blanc valkoviinikastiketta, ruohosipuliöljyä, paahdettua maa-artisokkaa ja kauden kasviksia.

Fried salmon with lemony beurre blanc sauce, seasonal vegetables, chive oil and roasted artichoke.

160G BLACK ANGUS MARMORIPIHVI ( L,G ) 39,90€

Kellarin portviinikastiketta, peltolan blue homejuustovoita Ja paahdettua perunaa sekä kauden kasviksia.

160g Black Angus beef steak with cellar’s portwine sauce, blue cheese butter, roasted potatoes and seasonal vegetables.

PAAHDETTUA BATAATTIA JA NYHTÖKAURAA (VEG,G) 23,90€

Uunissa paahdettua bataattia, mausteista nyhtökauraa, chipotle ranskankermaa, chermoula yrttikastiketta, tuore tomaattisalsaa ja pikkelöityä punasipulia.

Oven-roasted sweet potato with spiced pulled oats, chermoula sauce, chipotle sour cream, fresh tomato salsa and pickled red onion.

JÄLKIRUOAT/DESSERTS:

NEW YORK CHEESE CAKE (L) 10,90€

Talon juustokakkua, pensasmustikka compottia, lime curdia ja marjoja.

New york cheese cake with blueberry compote, lime curd and berries.

CREMA CATALANA (L,G) 10,90€

Sitruksilla ja kanelilla maustettu paahtovanukas, vadelmasorbettia ja marjoja.

Crema catalana with lemon and cinnamon, rasberry sorbet and berries.